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Archive for setembro \29\UTC 2010

Matéria muito boa que achei na net, ando comendo um monte de coisas durante o trabalho, acho que isso irá me ajudar, talvez ajude algumas pessoas que irão ler também.

Influência da alimentação na qualidade de vida

Fonte: Rgnutri

Segundo a Organização Mundial de Saúde, saúde é “o completo bem-estar e pleno desenvolvimento das potencialidades físicas, psico-emocionais e sociais e não a mera ausência de doenças ou enfermidade”. Dessa forma, o ser humano está saudável quando apresenta uma relação produtiva e harmônica com o seu meio ambiente, na sua cultura e na época vigente.

O conhecimento da relação da alimentação com o bem-estar físico e o pleno desenvolvimento mental e emocional já existia desde os tempo antigos. Infelizmente, foram episódios de doenças e epidemias que revelaram a importância de uma dieta completa, diversificada e harmônica.

Atualmente, as doenças crônicas representam a principal causa de mortalidade e incapacidade no mundo inteiro, principalmente doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, câncer e doenças respiratórias. Gradativamente, o problema afeta as populações dos países desenvolvidos e em desenvolvimento. Isso é reflexo das grandes mudanças que vêm ocorrendo no estilo de vida das pessoas no mundo, sobretudo nos hábitos alimentares e nos níveis de atividade física. A nova rotina adotada pelas pessoas é fruto dos processos de industrialização, urbanização, desenvolvimento econômico e crescente globalização do mercado de alimentos.

É cientificamente comprovado que a mudança nos hábitos alimentares e nos padrões dos níveis de atividade física pode influenciar fortemente vários fatores de risco na população, como obesidade, hipertensão arterial, hipercolesterolemai, alteração nos níveis de glicose sanguínea, entre outros.

O que se percebe é que a dieta consumida está produzindo uma série de desequilíbrios nutricionais: consumo excessivo de gorduras saturadas e trans, alta ingestão de sódio e baixo consumo de potássio, consumo excessivo de calorias, diminuição da ingestão de alimentos ricos em carboidratos complexos e em fibras, elevado consumo de açúcares refinados e deficiência seletiva de algumas vitaminas e minerais, conjuntamente com o excesso de consumo de bebidas, principalmente bebidas alcoólicas.

A alimentação rica em frutas e verduras é essencial, assim como a prática de atividades físicas diárias são fundamentais para a saúde, pois ambos os fatores podem controlar e reduzir a pressão arterial, diminuir o percentual de gordura e melhorar o metabolismo da glicose, entre muitos outros benefícios.

As frutas e verduras são essenciais para uma alimentação saudável. Estudos afirmam que estes alimentos podem ajudar a prevenir patologias importantes, como as doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, principalmente do trato digestivo. A baixa ingestão de frutas e verduras causa 19% do câncer gastrointestinal, 31% das cardiopatias isquêmicas e 11% dos acidentes vasculares cerebrais. Cerca de 2,7 milhões de óbitos podem ser atribuídos à baixa ingestão desses alimentos.

Diversos mecanismos podem mediar esses efeitos protetores, envolvendo antioxidantes e micronutrientes, como os carotenóides, vitamina C, ácido fólico, fibras e substâncias fotoquímicas, presentes nos alimentos funcionais. Os principais componentes desses alimentos que contribuem na prevenção das doenças cardiovasculares são as isoflavonas (soja), as lignanas e o ômega-3 (contidos nas sementes de linhaça), as beta-glucanas (aveia), a gordura monoinsaturada e os agentes fenólicos (do azeite de oliva) e o resveratol (oleaginosas, uva e vinho tinto). Estas e outras substâncias bloqueiam ou suprimem a ação dos agentes cancerígenos, e como antioxidantes, evitam danos causados pela oxidação do DNA.

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Para quem está chegando agora, obrigado pela visita e volte sempre, para quem já é um parceiro,  que bom que tenha voltado, alguma coisa de bom tem esse blog.

O blog está caminhando para 300 mil visitas, não esperava que chegaria nesta marca, sem ter uma divulgação e por ser de uma cidade pequenina do interior de São Paulo, mas agradeço a todos e a principalmente a Deus, por levar a tanta gente algo que, pelo menos eu acho,  de alguma forma seja útil as pessoas.

Diversão, arte, música, informação, curiosidades, humor e esportes,  são algumas das palavras que  fazem parte do conteúdo deste blog.

E agora para colaborar um pouco mais, nem que seja com uma gota neste oceano cultural que é o nosso país, vou postar significados de palavras da nossa língua portuguesa, toda semana vai ter uma palavra diferente.  Na página TECNOLOGIA, tudo sobre o IPAD, nova febre dos EUA e em GAMES, o excelente jogo da era medieval MOUNT & BLADE. Um abraço a todos que estão lendo este post.

Obs: As palavras vão ser postadas no menu ao lado.

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Corinthians eternamente em nossos corações.

Neste 1º de setembro de 2010, o Corinthians, o Coringão ou o Timão, completa 100 anos de existência, fundado por 5 operários numa esquina da cidade de São Paulo, nascia a maior paixão da cidade, do estado e quem sabe,  de toda a América Latina.

Corinthians! Ah! o meu Corinthians! Que orgulho dizer isso.  Sabe o que é você ter uma paixão desde criança, um amor que atravessa gerações, isto é torcer para um time de futebol, quantas vezes me apaixonei, mas nunca abandonei o meu time de coração.

Que eu me lembre, desde os 8 anos sou corintiano, neste meio tempo já vivi tanta coisa, mas meu time estava lá como sempre brilhando, ganhando títulos, humilhando adversários numa grande vitória ou simplesmente existindo.

Corinthians de Sócrates, Dida, Marcelinho Carioca, Rincôn, Vampeta, Neto, Casagrande, Tupãzinho, Rivellino, Baltazar, Basílio, Gamarra, Biro-Biro, Wladimir, Ronaldo(goleiro), Ronaldo, Domingos Da Guia, Zé  Maria, Zenon,  Carlito Tevez,  entre outros grandes nomes.

Corinthians é como minha família, estamos juntos desde pequeno, desde a escola, até aos vários trabalhos que já tive, Corinthians enfim faz parte da minha vida, é uma nação realmente.

Já perdi amores, já me livrei de falsos amigos, já perdi dinheiro, mas o Timão, nunca vai sair da minha vida!!!

Corinthians é uma religião, já me joguei no chão com um gol decisivo, já xinguei todo mundo na vizinhança quando perdemos um campeonato, loucura total.

Quem não torce para futebol, não sabe a dimensão que é torcer de verdade, ninguém pode falar e nem passar na frente da TV, xingar é brincadeira de criança, queremos na verdade acabar com a raça de quem é grosso ou do juiz que é cego e não vê nada.

Timão, como disse num post quando subimos da segunda em 2008, o Corinthians para mim é uma lição de vida.

Cair, levantar, talvez  cair de novo, levantar novamente e  seguir caminhando  como um verdadeiro guerreiro.

Video e texto emocionantes sobre o Todo Poderoso Timão:

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Juarez Barcellos

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